Autrefois, dans les temps antiques,
Y avait, au bord du bleu Léman
De la terr' nue, des rocs, des champs,
Et des forêts mélancoliques,
Et puis des brav's typ's un peu froids
Qu'étaient pas encor' des Vaudois.

Un beau jour, c'est un' vieille histoire,
Voilà que l' sir' du Châtelard
Qui guerroyait chez les barbar's
En rentrant tout couvert de gloire,
Voit ses beaux coteaux envahis
Par une étrange maladie.

Qu'est-c' que c'est qu' ce fouillis qui pousse ?
Cette espèc' de végétation ?
Par saint Saphorin, mon patron
On se croirait en pleine brousse !
Taillez par-ci, taillez par-là,
Et foutez-y des échalas !
(...)

Vive la vigne de chez nous !